به گزارش صافی، محققان به‌طور کلی می‌گویند پتاسیم یک ماده معدنی ضروری است که فشار خون را مخصوصا در افرادی که نمک زیادی مصرف می‌کنند کاهش می‌دهد. رژیم غذایی غنی از پتاسیم همچنین می‌توان با بیماری‌های قلبی-عروقی مبارزه کند.

پروفسور لیفرت وگت، نویسنده اصلی این تحقیق از دانشگاه آمستردام در یک بیانیه گفت: «به‌طور دقیق روشن شده است که مصرف زیاد نمک با افزایش فشار خون و افزایش خطر حملات قلبی و سکته مغزی مرتبط است.»

انتهای پیام/