سبزیجات
شنبه, 26 شهریور 1401
حسگری که ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات را در لحظه اندازه‌گیری می‌کند
صافی نیوز/ اندازه‌گیری میزان ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات به زودی به لطف یک حسگر زیستی ارزان قیمت که از سوی پژوهشگرانی از آلمان، بلژیک و هلند ساخته شده است، به واقعیت تبدیل خواهد شد.
شنبه, 2 مرداد 1400
قهوه و سبزیجات احتمال ابتلا به کرونا را کاهش می دهند
صافی نیوز / تحقیقات جدید نشان می دهد قهوه می تواند در برابر کووید ۱۹ نقش حفاظتی داشته باشد.
پنج‌شنبه, 14 بهمن 1395
وجود ماده ای مضر در سیب زمینی سرخ کرده
پوسته قهوه ای روی سیب زمینی های سرخ شده یا رنگ تیره نان تست برشته حاکی از وجود یک ماده شیمیایی است که می تواند برای سلامت بدن انسان مضر باشد. ماده‌ای بالقوه خطرناک در چیپس و سیب زمینی سرخ‌کرده به گزارش “تودی”، آکریلامید، آلاینده ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا […]
