سیب، میوه محبوب و خوشمزه برای تمام افراد که خواص و فواید بسیاری نیز دارد. میوه سیب سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی چون ویتامین های C ،B ،K، ریبوفلاوین، منیزیم، مس، فیبر، پتاسیم، منگنز و… می باشد که هر یک از این مواد و عناصر مغذی موجود در این میوه خوشمزه باعث ده ها فایده و سلامتی برای بدن می ‌شود. از جمله خواص و فواید این میوه خوش طعم می توان به حفظ سلامت پوست و درخشندگی آن، تقویت بینایی، افزایش انرژی و رفع ضعف بدن، حفظ سلامت قلب و عروق، رفع کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن و… اشاره کرد. می توانید با تهیه و آماده کردن دسر کرامبل سیب، هم یک میان وعده عالی و خوشمزه برای خود تدارک و آماده کنید و هم از خواص و فواید این میوه لذیذ و سالم بهره ببرید.
مواد لازم
آرد: دو سوم پیمانه
سیب: ۴ عدد
شکر: ۵ قاشق غذاخوری
کره: ۷۰ گرم
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
دارچین: به مقدار لازم
مراحل
 گام ۱یک عدد از سیب ها را پوست گرفته و نگینی خرد کنید.
 گام ۲در یک قابلمه کمی آب پر کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش آید.
 گام ۳سیب های خرد شده را در آب جوش بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا نرم شوند.
 گام ۴سپس سیب ها را در یک آبکش ریخته و بگذارید کمی سرد شود.
 گام ۵نصف کره را در یک ماهی تابه بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
 گام ۶باقی سیب‌ ها را نیز پوست گرفته و نگینی خرد کنید.
 گام ۷سپس سیب های خرد شده را به ماهی تابه اضافه و کمی تفت دهید.
 گام ۸شکر، سیب های پخته شده و دارچین را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید و سپس حرارت را خاموش نمایید.
 گام ۹مواد آرد، وانیل و پودر قند را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید.
 گام ۱۰باقی مانده کره را نرم و به مواد اضافه کنید.
 گام ۱۱مواد را با چنگال هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
 گام ۱۲مخلوط سیب را در ظرف فر ریخته و ترکیب آرد را نیز بر روی آن بریزید و سطح آن را بپوشانید.
 گام ۱۳فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و دسر را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا آماده شود.

انتهای خبر/